Vinodling runtom i världen Världens vinproduktion Världens vinproduktion år beräknas ha nått miljoner hektoliter (Mhl). Det är en ökning med 1 %, nästan 3 Mhl, jämfört med Denna nivå ligger bara något under det långsiktiga genomsnittet. Sedan har vi haft tre mycket stora år, , och , och nått Mhl. 1 blev kyprat vin 2 Vinodling kallas odlingen av vin och det arbete som sker i vingården, samt själva skördandet. Det arbete som sker efter skörden som förädlar vindruvorna till färdigt vin kallas vinframställning. 3 vin historia 4 Idag finns en utbredd vinkultur inte bara i den gamla världen, utan även i exempelvis Australien, Nord- och Sydamerika, Sydafrika. Även i Asien börjar vin bli uppskattat, särskilt Japan och Kina. Runt om i världen anordnas olika typer av vintävlingar, och vinprovning är en populär företeelse bland intresserade. 5 Nyfiken på världens vinländer, deras regioner och olika distrikt? Här går vi igenom kända och okända ursprung, vilka druvor som odlas, vinlagar och klimat. 6 Det finns många vingårdar i Sverige och mycket har hänt inom svensk vinodling under de senaste åren. På bara 20 år har vi gått från hobbynivå till internationella utmärkelser. Läs mer om svensk vinodling, få lite tips på hur man själv odlar vinrankor hemma och läs mer om de bästa vingårdarna i Sverige. Följ med!. 7 vinets historia 8 Ensenada, Baja Kalifornien, Mexiko (Hotellpriser och foton). 9 Det finns många bevattnade vingårdar runt om i världen som producerar enastående kvalitet; Mousserande vin: Mousserande vin produceras. 10 Vinerna från Kvarner. Kustbaserade Kvarnerregionen som ligger mellan Istrien och Dalmatien producerar också viner dock inte lika många som sina grannar. Kvarners mest kända druva är den vita druvan Žlahtina, som tros vara inhemsk. Den mest betydande vinproduktionen sker på ön Krk, där Šipun Estate är en anmärkningsvärd producent. 12