Vad blir det för mat oxrullader med gräddsås

Över 60 min 20 ingredienser Medel. Oxrulader med gräddsås är ett underbart recept som passar bra både till festmiddagen och vardagsmiddagen. Bacon, saltgurka och lök ligger i den ihoprullade rostbiffen eller nötinnanlåret och till oxruladen serveras en gräddig sås och pressad potatis. 1 oxrullader fyllning 2 Per Morbergs oxrullader med gräddsås. Foto: TV4. Spara. Av: Per Morberg. Från: Vad blir det för mat. 14 ingredienser. 1,5 h. En klassisk rätt som är en gammaldags husmanskosträtt och som smakar som svunna tider. 3 världens godaste oxrullader 4 Oxrullader. Strimla sidfläsket och hacka löken fint. Blanda fläsk, lök, ättiksgurka och senap i en skål. Lägg en klick på varje skiva kött och rulla ihop. Fäst rulladen med hjälp av en tandpetare. Bryn rulladerna i smör i en stekpanna med höga kanter. Salta och peppra. Slå på vin och grädde och rör i gelén. Lägg på locket. 5 Skär osten i 8 stavar. Bred 2 msk senap på köttskivorna. Lägg en oststav på varje skiva och strö över timjan. Rulla ihop skivorna till täta rullar och fäst med tandpetare. Salta och peppra. Bryn rullarna runt om i smör i en stekpanna min. Tillsätt vatten, vispgrädde, crème fraîche, soja och 1 msk senap i pannan. 6 Oxrullader med gräddsås och pressgurka. Oxrullader – här finns utrymme att experimentera med olika fyllningar. Tareq Taylors favoritfyllning är fläsk, lök, ättiksgurka och senap. Recept ur Tareq Taylors kokbok ”Favoriter.”. Oxrullader med kokt potatis och gräddig brunsås. Foto: Peter Kroon. 7 oxrullader mannerström 8 Dessa utsöka oxrullader består av. 9 Per Morbergs oxrullader med gräddsås Från: Vad blir det för mat Vill du ha tjockare sås, red av med lite redningsmjöl Servera med gelé. 10 Servera med en gräddsås och lingonsylt. Så här gjorde min mormor sina gammaldags oxrullader. Ett riktigt härligt recept som alltid levererar en god måltid! Till dessa gammaldags oxrullader så gillar jag att servera med kokt potatis eller potatismos, gröna ärtor, och/eller kokt brysselkål. 11 Lägg även i om du har morötter och lök kvar i grytan. Lägg i tomatpurén och koka i ca minuter. Tillsätt grädden och gelén och koka i ytterligare minuter. Red av med maizena om du vill ha tjockare sås. Salta och peppra om det behövs. Servera med kokt potatis, svartvinbärsgelé och ev saltgurka. 12