Vilka fibrer är dåliga De kolhydrater som passerar till tjocktarmen kallas kostfibrer, eller bara fibrer. De är viktiga för att tarmarna ska fungera normalt. För den som har problem med trög mage är det viktigt att äta mycket fibrer och att dricka tillräckligt med vatten. 1 potatis fibrer 2 Lista över fiberrik mat. Ämnen i artikeln: kosthållning kostråd. Att äta mer fibrer är något av det bästa du kan göra för hälsan. Det är inte bara grymt för dig med förstoppning och andra tarmbesvär – du kommer dessutom leva längre. 3 mat utan fibrer 4 Vad är fibrer? Kort sagt är fibrer de kolhydrater som inte bryts ner vid matsmältningen. Fibrer är med andra ord kolhydrater som tar sig till din tjocktarm utan att ändra sin karaktär nämnvärt om ens alls. I tjocktarmen ombildas fibrerna till kortkedjiga fettsyror såväl som till gaser. 5 Frukt, grönsaker, baljväxter och annan växtföda innehåller rikligt med fibrer som är hälsosamma och viktiga för vår kropp och inte minst för de goda tarmbakterierna. För personer med känslig tarm eller obalans i tarmfloran kan dock för mycket fibrer på en gång orsaka reaktioner i mage och tarm som till exempel gaser, uppblåsthet. 6 1. Vad är fiber? Fiber, eller kostfibrer som det egentligen heter, är i korta drag svårsmälta kolhydrater. Att de är svårsmälta innebär att det inte finns enzymer i tarmkanalerna som kan bryta ned dem, därför transporteras de direkt ned till tjocktarmen utan att ha blivit smälta. Det finns två typer av fibrer – lösliga och olösliga. 7 vad innehåller fibrer 8 Fibrer finns till exempel i grönsaker, frukt, rotfrukter, bönor och linser samt i bröd, flingor, gryn, pasta och ris av fullkorn. 9 På se får du råd om hälsa och information om sjukdomar och vilka mottagningar du kan kontakta. 10 Här finns de farliga fibrerna. Vissa eldfasta fibrer är farliga. De misstänks ge samma skador som asbest. En ny rapport går igenom var farorna finns och hur man ska skydda sig. De mest använda farliga fibrerna heter RCF, eldfasta keramiska fibrer, på svenska. 11